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北黑线政企共治保障食品“最后一公里”安全 郴州市市场监督管理局联合美团外卖投放20万食安封签

发布时间:2019-11-30 03:33    点击次数:197次   

  即日起,20万张食安封签将跟随一份份外卖,送到广大郴州市民手中。11月28日,郴州市市场监督管理局和美团外卖联合举行网络订餐食品安全知识培训暨食安封签投放仪式,欧冠积分万博app2.0现场郴州市市场监督管理局与美团外卖签署战略合作协议,同时美团外卖宣布在郴州先期投放20万个食安封签,避免餐品配送过程中二次污染,为消费者的食品安全再加“防护墙”。

  食安封签的投放,犹如给外卖系上了一条“安全带”。据悉,食安封签采用特殊材料制作,由餐饮商家在打包餐品时封上。由于封签是一次性的,北黑线如果撕毁,将留下可恢复的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否被打开过,确保餐品配送过程中不被二次污染。这不仅是对餐饮商户的保护和提升,更是对消费者负责任的具体行动。启动仪式上,郴州市市场监督管理局和美团外卖共同向商户代表发放了食安封签。

  值得一提的是,为保障广大餐饮消费者享受优质安全的网络订餐服务,促进网络订餐行业的健康发展,启动仪式上,郴州市市场监督管理局和美团外卖签署了食品安全社会共治体系建设战略框架协议,未来双方将在加强网络订餐主体审查、共建网络治理监管培训、组织平台商户参与食安创建、共建协同检查机制等方面展开深入协作。美团点评集团华中区政府事务总监刘晖表示,美团外卖自进驻郴州市场以来,一直保持良好增长,商家在平台侧获得了稳定的发展和收益。美团外卖将进一步配合各级市场监管部门的监管工作,在加律法规培训、落实企业主体责任、第三方平台管理责任等方面持续加劲加力,让消费者能知情、可选择,放心消费,为保证餐饮食品安全、提升餐饮业质量安全做出积极贡献。

  郴州市市场监督管理局副局长提出,“食安封签”的使用明确了商户和外卖骑手的职责,加深了商户、外卖骑手和消费者之间的信任,提升了外卖行业的服务质量,保障了外卖食品安全的最后一公里,也意味着郴州食品安全治理又迈出了新的一步。市场监管部门将以此“食安封签”投放为契机,建立健全网络订餐监管长效机制,不断加大网络订餐监管力度,深入开展网络订餐专项整治。

  网络订餐与传统就餐模式最大不同就在于增加了配送环节,因此配送餐箱的卫生整洁显得尤为重要。现场,5位专业的美团外卖骑手演示了餐箱消毒流程。骑手们介绍,餐箱清洗是美团外卖骑手每天早上务必要做的一项工作,每个骑手都会用两条不同的毛巾对餐箱内外进行仔细擦拭,并用酒精进行全面消毒,保证每天送餐的食品安全。

  保障食品安全,除了政府与外卖平台持续发力,还需要商户的诚信规范经营和食品品质保证。启动仪式上,来自郴州市市场监督管理局的食品安全专家也为在场商户展开了食品安全法律法规培训,让商户对于在餐饮经营中的食品安全规范有了更深入的了解。同时,美团外卖为注重食品安全、大众口碑较好的30家本地优质商户颁发了“新餐饮先锋商户”、“星级品牌餐饮商户”、“夜经济示范商户”等奖项。

  政企共治保障食品“最后一公里”安全 郴州市市场监督管理局联合美团外卖投放20万食安封签,即日起,20万张食安封签将跟随一份份外卖,送到广大郴州市民手中。美团外卖为注重食品安全、大众口碑较好的30家本地优质商户颁发了“新餐饮先锋商户”、“星级品牌餐饮商户”、“夜经济示范商户”等奖项。


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